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團餐 廚師長5名 北京

發(fā)布時間:2015-07-28

崗位職責(zé):

1、全面負(fù)責(zé)所屬網(wǎng)點的廚房生產(chǎn)管理;

2、對安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生、宴會菜單設(shè)計、成本控制、甲方滿意度負(fù)責(zé)。

 

崗位要求:

1、2年以上單店廚師長的管理經(jīng)驗;

2、至少精通2個菜系(菜系燕鮑翅除外,其他不限)的烹飪技術(shù);

3、了解團餐的特點;

4、耐勞。

 

月   薪:9-12K + 獎金

工作地:北京

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